凉拌腐竹

作者： honey曼

湖南人最爱的剁辣椒，用来凉拌任何菜品都觉得有滋味！

用料

• 腐竹 200克
• 蒜 10颗
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 香菜 10根
• 香醋 1勺
• 香油 1勺
• 辣椒油 1勺

凉拌腐竹的做法步骤

步骤 1

冷水泡发腐竹

步骤 2

开水煮熟，放凉备用

步骤 3

酱汁：生抽，耗油，鸡精，香醋，剁辣椒，小米辣，香油放入

步骤 4

放入蒜末，倒入热油，满屋飘香

步骤 5

倒入凉好的腐竹中，拌匀

步骤 6

放入适量香菜

步骤 7

喜欢辣味的可以加一些辣椒面

步骤 8

剁辣椒一口很上头

步骤 9

腐竹这样吃一点也不浪费

步骤 10

颜值装盘，完成

凉拌腐竹的小贴士

调味料一般家庭都有，简单好吃！

菜谱创建时间：2020-03-04 22:16:48