馒头集合（非菜谱）

作者： 阿莹的小日子

各种口味的甜馒头方子备忘录，综合下厨房各位大神的方子，根据我家口味改动。在此一并感谢各位大神厨友提供方子、做法。

用料

• 水 克
• 面粉 克
• 酵母 克

馒头集合（非菜谱）的做法步骤

步骤 1

黑芝麻粉45克，面粉300克，白糖80克，水135克，酵母3.5克

步骤 2

南瓜100克加水50克打成泥，面粉300克，糖60克，油10克，酵母3.5克

步骤 3

面粉300克，糖80克，水135克，油10克，酵母3.5克

步骤 4

水100克加燕麦20克煮熟晾凉，面粉300克，水60克，白糖80克，油10克，酵母3.5克

步骤 5

黑米粉20克，面粉280克，水135克，糖80克，油10克，酵母3.5克

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步骤 6

步骤 6

面粉300克，红糖60克，白糖20克，水135克，油10克，酵母3.5克

步骤 7

面粉400克，水200克，糖40克，油12克，酵母5克

菜谱创建时间：2020-03-04 22:02:35