蒜香烤肋排

作者： 小雨点嘀嗒

当年看完纸牌屋就一直垂涎烤肋排，终于有机会做一把拉！超级入味好吃😋

用料

• 肋排 适量
• 大蒜 适量
• 蔬菜 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量
• 洋葱 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 十三香 适量
• 白芝麻 适量
• 鸡精 适量
• 生姜 适量
• 黄豆酱 适量

蒜香烤肋排的做法步骤

步骤 1

1.先用拿凉水泡一会，去掉血水；

步骤 2

2.泡排骨的同时，调拌料汁，蚝油、生抽、鸡精、糖、黄豆酱、蕃茄酱、十三香、姜粉，生姜大蒜切粒与料汁搅拌一起；

步骤 3

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步骤 4

3.用料酒将每根肋排搓揉；4，将拌好的料汁均匀的搓抹在肋排上；5.盖好保鲜膜腌制一晚上；

步骤 5

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步骤 6

步骤 6

6.拿出腌制好的肋排，将姜蒜粒去掉，烤盘铺一层锡纸，均匀摆上肋排，再用一张锡纸盖好；

步骤 7

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步骤 8

7.烤箱预热210度，烤制50分钟；8，烤制同时将洋葱加生抽蚝油糖炒；9.拿出烤盘將炒好的洋葱放入烤盘，用刷子将炒洋葱剩下的酱汁均匀的抹在肋骨表面，撒上白芝麻；

步骤 9

10.220度再烤制25分钟；香喷喷的烤肋排出炉了！

步骤 10

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步骤 11

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步骤 12

灰常入味好吃😋

蒜香烤肋排的小贴士

蔬菜均匀抹黄油，最后和肉一起烤制20分钟即可

菜谱创建时间：2020-03-04 21:29:57