把所有食材备齐。
把鸡蛋、糖、油混在一起，用打蛋器搅拌均匀。
搅拌成这样。
倒入泡打粉，继续用打蛋器搅拌均匀。
筛入面粉。
用手捏匀，捏至无干粉即可。
将烤盘铺上耐油纸。 把拌匀的面粉搓成如图的小圆团/压扁的也可以，每个4g，形状随自己喜欢。
洒上芝麻。
小编喜欢扁的，所以就搓成扁的。
放入预先预热的烤箱。
上下火开180度，约烤25分钟。颜色金黄即可。
拿出烤箱，凉一下就很酥脆了😍
注意，不要用花生油代替玉米油，花生油味重，不好。