烤箱版薯条_少油更健康

作者： catherxuan

疫情期间家里蔬菜好多，都轮不到吃土豆。当当当烤箱版薯条快速消灭土豆。

用料

• 土豆 1大个
• 盐 适量
• 油 两勺
• 黑胡椒 适量

烤箱版薯条_少油更健康的做法步骤

步骤 1

土豆切条状，用水洗去淀粉。

步骤 2

上锅，加一勺盐，水烧开后煮大概3分钟，捞出。沥干水分。可以用厨房纸巾吸干，一定要吸干水分，不然后续土豆烤起来会很软，不会脆。

步骤 3

倒入一勺盐，两勺油，研磨点黑胡椒粉，盐可以少一点。宜淡不宜重，因为要蘸番茄酱，太咸影响口感。黑胡椒没有也没关系。 戴一次性手套抓取薯条，保证每根都蘸到油。

步骤 4

开烤箱预热。将薯条铺到烤盘上，锡纸不需要再刷油了，烤箱版薯条主要就是为了少油哦。 烤箱230度，上下火，20～30分钟。打开看到微微焦黄就成功啦！

步骤 5

成功👏

菜谱创建时间：2020-03-04 20:46:08