超级快手煎饼果子

作者： i哑哑

疫情期间，馋这口了，解锁新技能，自制一份煎饼果子，没想到好吃的不要不要的…… 记录一下，只为下次好找。

用料

• 油条 1根
• 面粉 80克
• 玉米面 80克
• 鸡蛋 4个
• 黑芝麻 少许
• 水 270克
• 葱花 少许
• 甜面酱 3勺

超级快手煎饼果子的做法步骤

步骤 1

面粉玉米面加水调成稍许粘稠的糊状。

步骤 2

炸油条，参考的君之的方子。

步骤 3

摊煎饼 打鸡蛋 加芝麻。我用的平底锅，一定要让饼凝固了才能翻面，不然很容易破皮。

步骤 4

抹上自制辣酱，裹入油条

步骤 5

卷好开吃。这个方子我能做5个煎饼，视锅的大小。

菜谱创建时间：2020-03-04 20:25:44