洋葱切丝,金针菇洗净切掉根
烤盘上铺锡纸,铺一层洋葱,再铺一层金针菇,均匀的淋上食用油。厚一点没关系,烤完会缩水一点。
调料汁:蒜切碎,生抽2大勺,耗油1大勺,料酒1小勺,糖半勺,盐,孜然粉和胡椒粉适量(根据口味)。上述混合均匀洒在菜上。
烤箱200度20分钟。切点小葱,洒在考好点菜上,再回烤箱烤5分钟。叮,出锅装盘。(我这个是之前烤金针菇的,这回加了白洋葱更好吃,洋葱烤完甜甜的)