新手也能做的香辣美味小汤圆

作者： 下厨房用户_wgyo

用料

• 酒糟汤圆 一包
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 盐 适量

新手也能做的香辣美味小汤圆的做法步骤

步骤 1

1.先将酒糟汤圆下锅煮，沸腾后加三次冷水

步骤 2

2.将煮好后的小汤圆放入冷水中，把汤圆表面的面粉糊洗掉，把水沥干备用

步骤 3

3.讲油倒入锅中，尽量用味道不太大的玉米油等，不要用动物油，油烧至七成，勺一汤圆下锅炸，炸至变硬微黄出锅，剩下的重复这个步骤

步骤 4

4.出锅后的汤圆放在盆中放凉，这个时候带一次性手套把粘起来的汤圆掰开

步骤 5

5.放入孜然粉，辣椒粉，适量的盐拌匀，

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步骤 6

步骤 6

6.装入碗中，一道香辣香酥小汤圆就做好啦，追剧必备

步骤 7

7.里面是这种，空心的，挺酥脆的

新手也能做的香辣美味小汤圆的小贴士

1.因为汤圆上面有水，所以下锅的时候一定要注意防止烫到。2.炸的时候汤圆会黏在一起不用担心，整个翻面就好

菜谱创建时间：2020-03-04 19:53:09