白菜肉馅的锅贴

作者： 叶芝芝

做烧麦还剩下一小个面团，接着做了白菜肉馅的锅贴。

用料

• 猪肉 250克
• 大白菜 4片
• 葱 3根

白菜肉馅的锅贴的做法步骤

步骤 1

1、大白菜切末，放盐腌制。 2、猪肉剁成肉糜。 3、放葱末、蚝油、孜然、橄榄油拌匀。

步骤 2

1、擀面皮，擀饺子皮大小。 2、把肉馅放在面皮上，将面皮上面捏紧。

步骤 3

电饼铛预热后刷油，放入做好的锅贴。

步骤 4

1、锅贴上面刷油，煎至底部焦黄，撒上黑芝麻。 2、倒入适量淀粉水。盖上锅盖。

步骤 5

6分钟左右，即可盛盘。

菜谱创建时间：2020-03-04 19:52:44