麻辣香锅

作者： 开心dn

用料

• 鱼豆腐、豆干
• 午餐肉、广味肠
• 香菇、金针菇
• 土豆、青笋、藕、菜花等所有爱吃的菜

麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

将以上这些菜过油煸熟

步骤 2

午餐肉、广味肠、豆干不需要过油，切好备用

步骤 3

准备葱、姜、蒜末、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒等调料

步骤 4

油热先放葱姜蒜末煸香，放入一勺郫县辣酱（爱吃辣的可以多放）接着放入干辣椒和准备好的各种调料，然后先放入没过油的肉和菜，再放入煸熟的菜，最后放盐、生抽、蚝油、糖调味

步骤 5

出锅配米饭超级香

菜谱创建时间：2020-03-04 19:45:03