四川火锅底料正确用法

作者： 呼呼嚕嚕

总是不知道买的火锅底料为什么没有火锅店好吃。偶得一方法，果然好吃很多。

用料

• 花椒 少许粒
• 大葱 3根
• 姜 若干片

四川火锅底料正确用法的做法步骤

步骤 1

需要的料全部放火锅盆。重点一定要配油，1.5包火锅料配半包油。

步骤 2

没有熬高汤，我就炒豆瓣，然后漏勺乘出豆瓣，只要油。加开水烧沸，倒入刚刚准备好的火锅盆。

步骤 3

煮沸，油化后可以下菜啦。

菜谱创建时间：2020-03-04 19:19:32