面包机做健康紫薯面包

作者： 黄小思

第一次写菜谱，用面包机做的，本来没特地想发菜谱的所以没每一部拍照，但是这次做出来味道真的不错，发出来记录一下。

用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋 1个
• 油，我用的是宝宝的核桃油 20克
• 盐 6克
• 白砂糖 20克
• 紫薯 250克，生的已去皮称
• 全麦粉，没有的话可以直接全部用普通面粉 100克
• 高筋面粉，我用的是家庭通用粉 250克
• 酵母 4克

面包机做健康紫薯面包的做法步骤

步骤 1

紫薯削皮蒸熟，如果想要面包里面有一些些紫薯块可以留一些不蒸熟直接切小小的

步骤 2

把上面提供的材料从前到后丢进面包机。如果想要有一些些紫薯块在里面可以留一些不蒸熟直接丢进去，如果想要面包有些纹路不是完全均匀的紫色可以紫薯不在一开始放，大概在送面的过程里面放就好。我家用的是图上的面包机，用的是果蔬面包模式。这个方子是750克的面包的，浅色的烘烤。

步骤 3

反正丢完就可以坐等吃

菜谱创建时间：2020-03-04 19:17:07