用APP打开

红枣糯米心太软

130人浏览 4人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 甜心蔓菁

用料

红枣糯米心太软的做法步骤

步骤 1

完整红枣泡一个小时,中间切一刀(不要切断),去核(吸管对我没用),我硬是一个个抠出来的。

步骤 2

60克左右糯米粉加入适量温水

步骤 3

揉成光滑面团

步骤 4

揪小糯米团,一定要根据枣的大小定糯米团的大小,我用的枣大,图中的糯米团实际上是有些小了。

步骤 5

把糯米团夹入红枣中间,按压一下。锅内水沸腾后,上锅蒸10分钟,就行啦!

展开全部
步骤 6
步骤 6

出锅后,趁热粘上家里的黑芝麻、白芝麻、桂花粉等等,装饰以后就开吃喽~

红枣糯米心太软的小贴士

①红枣要选好啊,我这个有些酸,影响口感。 ②糯米团大小可根据红枣大小确定。

菜谱创建时间:2020-03-04 19:15:11
打开App收藏