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自制宝宝辅食牛肉松

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作者: F佛系厨娘

用料

自制宝宝辅食牛肉松的做法步骤

步骤 1

1.牛里脊用清水静泡半小时把血水泡出洗净 2.起锅烧水,把牛肉过一下水 3.家里有电饭锅,高压锅都可以,在锅里加入牛肉,料酒,葱,姜,蒜 4.肉煮烂后取出撕成细丝,顺着肉的纹路丝 5. 放在不粘锅里炒,听到滋滋啦啦的声音是肉里的水分

步骤 2

肉不能炒的太干,不干不湿正好,可以用手试试不沾手就正合适,炒出来的感觉有点像牛肉干😂

步骤 3

家里有磨研杯,果汁机,绞肉机的都可以,把炒好的肉干放入杯中

步骤 4

肉松的程度,你们可以根据自己想要的肉松状态,想要细腻的就多打一会儿

步骤 5

打完觉得有点湿,你可以把打好的肉松放在锅里再炒一炒

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步骤 6
步骤 6

炒的干些,放在冰箱里方便储存

自制宝宝辅食牛肉松的小贴士

给宝宝吃的如果嫌弃是料酒可以用柠檬或者醋代替 撕肉丝嫌麻烦可以用保鲜袋装着肉肉用擀面杖敲碎擀碎,敲完以后觉得肉丝不细就用手撕撕

菜谱创建时间:2020-03-04 19:13:35
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