热水倒入糯米粉中,揉捏成团,成耳垂状即可搓圆做造型
需要染色的可取适量面团,加入抹茶粉或草莓粉等等,揉捏均匀
锅中烧至水开,放入各式团子🍡,煮至浮起,捞出沥干
要想口感更Q弹,捞出后放入冰水中浸泡几分钟
黑糖蜜:黑糖25g,水13g,蜂蜜5g,混合熬煮至黑糖融化即可关火
用竹签串起来,用黑芝麻做眼睛👀嘴巴,淋上黑糖蜜或是红豆沙,开始食用啦!
用小刷子蘸取黑糖酱,给小猫🐱的耳朵刷上花色,画上小胡须
因团子本身没加糖,所以淋上黑糖酱,蘸上黄豆粉,甜度对我来说刚好,喜甜或是不爱甜食者,请根据自身喜好自行调整!