黄豆浸泡2小时以上，天气热的话放冰箱里。
放入豆浆机的果蔬汁模式，打3次，越细出浆率越高。
用纱布过滤豆浆原液，把纱布挤一挤。
倒入砂锅中，煮至沸腾后，转小火3分钟，很容易溢出来，看着点，搅拌一下，不然容易出豆皮。
10-20毫升冷开水，将内酯溶解，倒入做豆腐脑的容器里。我是电饭煲。我买的是这款，某宝买的。
关火2分钟。导入电饭煲。保温模式15-20分钟。开锅就大功告成啦！