200克菠菜（尽量选择菜叶部分），400克面粉，1个鸡蛋，小美30秒速度10混合。
5克酵母，5克盐，40克糖（可减量），2克小苏打，小美2分钟揉面。
20克黄油，再小美2分钟揉面，整形，40克一个小馒头。
发酵箱发酵，看发酵状态（一般为两倍大），松下蒸烤箱20分钟原气蒸。