土豆去皮切薄片
用水洗一下，过滤掉淀粉
上锅蒸五分钟左右，可以用筷子弄一下看蒸软了没有。
趁蒸土豆的时间，把虾去壳，挑黑线
我拿了一点菠菜，这是农村自己种的，你还可以加点胡萝卜。家里没有了，洗干净准备撮掉草酸。
锅里放水，水开放菠菜，撮一下，捞起来。
把虾和菠菜一起剁碎
土豆弄成泥，和剁碎的虾仁菠菜，放一个碗里，再打一个鸡蛋
加入面粉，调成糊状，不用加水，不要调太干也不要调太稀，合适就行
锅里加水，然后用勺子舀一勺做好的食物，放进锅里，想形状好看点，可以戴个手套弄成圆形，省事就用勺子舀了放进去
煮3分钟左右，关火，加一滴核桃油，可以先吃干的，然后再喝点这个水，我家宝贝11个半月，一下都吃完了。