原味芝麻华夫饼

作者： 肥瑶不一定肥

华夫饼每个孩子都爱，做起来也超级简单喔，时间安排的好的话，还是非常的快手的。孩子们吃的开心又健康

用料

• 牛奶 75克
• 低筋面粉 75克
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 75克
• 糖 20克
• 盐 1克
• 酵母 2克
• 黑芝麻 10克

原味芝麻华夫饼的做法步骤

步骤 1

将糖，蛋，牛奶，酵母，低筋和高筋面粉放入主锅，30秒速度3-6，放入盐，揉面2分钟，加上黑芝麻，30秒速度3。（盖上保鲜膜发酵，冬天室温先发酵30分钟，再放入冰箱冷藏一晚上。夏天直接放入冰箱）

步骤 2

第二天早上，面团基本发了两倍大，排气，分割6份。松弛20分钟左右，然后去刷牙洗漱。华夫饼预热，刷一层油，放入面团，合上华夫饼机

步骤 3

3分钟左右，待面团上色就差不多了

菜谱创建时间：2020-03-04 16:23:58