自制菠萝酱🍍（凤梨酱）

作者： 娆娆Lee

自制果酱总好过外面卖的含有防腐剂和添加剂果酱，所以自制的就要尽快食用哦🤗

用料

• 菠萝 1个
• 白砂糖 约120克

自制菠萝酱🍍（凤梨酱）的做法步骤

步骤 1

菠萝🍍削皮，切成小丁，将一半用料理机榨成汁

步骤 2

将菠萝汁和菠萝丁倒入锅中，中小火🔥煮开，转小火🔥熬，使其水分蒸发，不要盖盖子，会喷溅的

步骤 3

一边熬一边搅拌，等菠萝酱变色时，倒入白砂糖，搅拌融化 熬制的过程中一定要时不时的🥄搅拌一下，防止粘底，都熬了那么久了，要是粘底那就前功尽弃，太可惜了😩

步骤 4

大约熬制一个半小时左右👌🏻熬至浓稠状即🉑，拿好看的小瓶子装着放凉，可保存一星期左右，请尽快食用哦😋

菜谱创建时间：2020-03-04 16:02:18