火锅底料我用这个，我放速冻，用刀切下来。早餐不敢吃太辣的，如果你们觉得不够，可以自己添加。
前面的步骤没有拍照。就是下一丁点油爆一下蒜蓉，下火锅底料下去爆香，牛油融后，继续爆一会，加水煮开，调好底味。稍微要放咸一点，因为加了面就刚好了。平时我会加点肉碎，今日没有，所以就改成煎鸡蛋了。
汤放一边。另一边锅里烧水，烫一下青菜。断青即可。放碗里。
同一锅水，烫面。我这个是淮山面。
煎个鸡蛋，撒上芫茜葱。再浇上热汤。
可以打包带走了😏。
诱人吧！🥳🥳绝不会让你失望。
1. 超简单的，就是汤底归汤底，不管你煮什么面或粉，都要另起炉灶煮水烫熟再加到汤里。这样才好吃。 2. 早上时间紧，这个汤，我一般提前一个晚上煮好，第二天加热，再放肉碎煮熟。早上我就直接煮面和青菜就行了。有肉碎我就不会煎蛋了。