多肉版小馄饨（咸菜笋丝汤底是灵魂）

作者： hg0518

因为嘴贱，说妈妈包的馄饨没有肉太淡了不好吃，这下好了，老妈说材料给你备好了，自己包去。 包的太累了，我包了一集电视剧才包完，但是吃到满满的肉肉，还有咸菜笋丝鲜到掉眉毛的汤，满足了。

用料

• 馄饨皮 一刀
• 瘦肉 250克
• 葱姜蒜 少许
• 咸菜笋丝 少许
• 盐 2克

多肉版小馄饨（咸菜笋丝汤底是灵魂）的做法步骤

步骤 1

半斤肉垛烂，碗里放葱姜蒜末，加2g盐，搅拌搅拌。

步骤 2

盘子底部多撒一点干粉防粘，我真的包了很多很多肉，这是饺子了吧。拿起饺子皮 中间放一点肉 手指沾水涂在肉周围一整圈 把皮子扭紧。

步骤 3

真的各种大小的肉团都有，超爱的。

步骤 4

搪瓷锅里水烧开，下炒过的咸菜笋丝，下馄饨，皮子变透明，肉颜色变浅，就可以关火上桌了。

菜谱创建时间：2020-03-04 14:32:47