🔥无需揉面，无需泡打粉，只需搅拌搅拌就能做出外酥里糯的麦片坚果烤年糕

作者： 岚姑娘的小时光

在家没有太多食材，没有泡打粉，又想吃烘培的食物怎么办？ 快来跟我一起做这款麦片坚果烤年糕。 只需搅一搅，拌一拌就能做出的烤年糕。 简单好做又好吃！

用料

• 糯米粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 麦片坚果 50克（可以换成自己喜欢吃的材料，比如葡萄干，蔓越莓干等）
• 油 20克
• 牛奶 250ml
• 白砂糖 50克(喜欢甜的可以多放点)

🔥无需揉面，无需泡打粉，只需搅拌搅拌就能做出外酥里糯的麦片坚果烤年糕的做法步骤

步骤 1

准备所有的材料。

步骤 2

把准备好的牛奶，鸡蛋，油，白砂糖混合均匀，用手动打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

再把糯米粉倒入搅拌均匀的牛奶鸡蛋中，再继续搅拌。

步骤 4

再放入麦片坚果搅拌均匀，搅拌成面糊糊。

步骤 5

把面糊倒入放好了油纸的烤盘中。

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步骤 6

步骤 6

烤箱180℃，30分钟即可，具体根据各自烤箱脾气来定。

步骤 7

麦片坚果烤年糕出炉～

步骤 8

切一切，放凉即可，可以开吃了！真的超级好吃，外酥内糯。

🔥无需揉面，无需泡打粉，只需搅拌搅拌就能做出外酥里糯的麦片坚果烤年糕的小贴士

1. 三搅拌一烤就好。 2. 烤年糕出炉之后记得放凉了再吃，这样可以更好的定型，不粘烤纸。 做完啦记得交作业吖～～

菜谱创建时间：2020-03-04 14:02:48