韩式烧烤蘸料（干蝶）

作者： 纪能能

用料

• 盐 一勺
• 花生 一把
• 黄豆 花生的一半
• 孜然粒 一撮（其实得看自己口味 ）
• 辣椒面 两勺

韩式烧烤蘸料（干蝶）的做法步骤

步骤 1

图中材料均小伙焙熟 ，尤其是孜然和辣椒 特别容易糊， 我用的是电饼铛，先放黄豆花生 不断尝 最后放孜然粒和辣椒

步骤 2

加点盐用磨粉机或者破壁机 （有干磨功能的）打碎 我用的是磨粉机 可依据自己口感 粉末状 或颗粒感 就看打的时间了 碎了之后可尝尝看盐味。辣味 都可根据自己的口味添加或减少

菜谱创建时间：2020-03-04 12:52:13