芋泥蛋卷

作者： 柏樹

喜欢吃芋泥，网上买了9斤荔浦芋头。 老头子不要，没有推销出去，全留着自己做。 没有条件做面包，用蛋卷凹个造型当早餐，简单快手，还低卡。

用料

• 芋泥
• 荔浦芋头 2个中等大小
• 牛奶 250克
• 糖 随意
• 蛋卷
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 100克
• 面粉 两三勺
• 白糖 随意

芋泥蛋卷的做法步骤

步骤 1

芋泥：芋头切块蒸熟。

步骤 2

牛奶加糖，小火慢慢熬。芋头熟了捻碎倒入牛奶里，全程小火，不停地搅拌，搅拌泥状关火，备用。

步骤 3

蛋卷所有材料搅拌一起，一点点油，一勺铺开。熟了之后芋泥平铺上去后卷起来就好啦。

菜谱创建时间：2020-03-04 11:42:08