BREAD DIARY

作者： 大七没烦恼

仅供个人面包记录所建 2020做好每一个面包，写好每一个记录😌

用料

• 高筋粉 随意
• 牛奶 随意克
• 耐高糖酵母 随意克
• 黄油 随意克
• 白砂糖 随意克
• 坚果辅料 随意克

BREAD DIARY的做法步骤

步骤 1

全麦低糖乡村面包

步骤 2

巧克力吐司

步骤 3

奇亚籽贝果

步骤 4

酸奶吐司 上火180，下火175，20分钟加盖锡纸转上火175，下火170

步骤 5

📙:60%中种黑麦坚果吐司 （坚果50克 黑麦100克➕牛奶110克➕酵母1克冷藏一晚，主面团牛奶50克➕鸡蛋一个➕高筋粉130克➕黑麦粉90克 糖20克 椰子油20克 耐高糖酵母4克）170度40分钟

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步骤 6

步骤 6

黑麦坚果软欧

菜谱创建时间：2020-03-04 10:12:26