香菇配西芹炒肉片

作者： babadekuiloo

香菇营养好吃，不光可以配小青菜哦🥬 我喜欢香菇炒肉，今日灵感再配西芹 好看又美味，来来来，赶快动起来吧

用料

• 肉片 不需要很多，是香菇的一小半就好
• 香菇 主要原料，还是多些吧
• 西芹 两根
• 姜 一片
• 蒜 三瓣
• 盐 少许
• 糖 少许
• 酱油醋 根据口味
• 花椒粒 十粒左右

香菇配西芹炒肉片的做法步骤

步骤 1

配料洗净，姜切丝，蒜切小块

步骤 2

五花肉切片，带点肥的更好吃

步骤 3

香菇西芹洗净，切成如图样的装盘，备用。

步骤 4

放油，烧热，放花椒姜丝，炒出有香味飘出，不可大火，不然锅冒烟了。然后放肉片翻炒至熟了，倒入酱油，依个人口味。放入香菇西芹，转大火翻炒，放盐，少许糖，翻炒香菇熟了，有点滑溜的感觉，放蒜，倒醋，再次翻炒下，可出锅了。这时蒜不辣，也不烂，刚好起到调味的作用。孩子好喜欢吃的

菜谱创建时间：2020-03-03 23:31:56