芹菜胡萝卜香菇肉饺子

作者： 美晶

女儿最爱吃的一款饺子，我总是嫌麻烦懒得做，偶尔做一次，她就高兴的不得了，毕竟在饺子馆里是买不到的。而且老家传统地白菜肉，韭菜肉，她都吃腻了，营养也单一。这样调馅，营养全面，孩子还爱吃，一次能吃二十个，不用担心肉太多而撑到。

用料

• 胡萝卜 根
• 香菇 朵
• 芹菜 根
• 葱姜 根
• 瘦肉
• 面粉 600克
• 清水 300克
• 油条 一小根

芹菜胡萝卜香菇肉饺子的做法步骤

步骤 1

瘦肉提前切粒，加味极鲜和盐腌制入味。

步骤 2

胡萝卜，香菇洗净切丁。

步骤 3

锅里烧热，倒油，先炒胡萝卜，让胡萝卜跟油亲密接触，毕竟胡萝卜含有脂溶性维生素。

步骤 4

再加香菇丁，加上盐，味极鲜，炒的基本没有水份了。

步骤 5

芹菜洗净切丁。油条切小块。。

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步骤 6

步骤 6

所有的馅料放一起，加葱末，姜末，香油，花生油，味极鲜，盐。

步骤 7

搅拌均匀。面团要提前和好，我一般是用面包机和面。也可以买饺子皮。

步骤 8

包成饺子。

步骤 9

我煮饺子，一般看着表，开锅十分钟就熟透了。但是要一直看着锅，随时开锅盖看看，否则会鼓破肚子。

菜谱创建时间：2020-03-03 23:03:31