香甜粉糯栗子饼

作者： 花儿静静开

花了3个小时，烤了40分钟，做了2盆板栗饼。 油皮：面粉300克，油90克，糖20克，水100克。 酥皮：面粉150克，油80克。 栗子微波炉烤熟，加猪油，奶粉，糖，油锅炒。 每个油皮24克，酥皮11克，栗子馅22克。 全蛋刷面，芝麻点缀。 两盆一起烤，190度，40分钟，中间上下换一下。

用料

• 板栗 适量
• 面粉 450克
• 油 170克
• 芝麻 少许克

香甜粉糯栗子饼的做法步骤

步骤 1

栗子煮熟打碎，油锅黄油加糖炒成香甜粉糯的栗子馅。 油皮揉面成团。 酥皮烫面法后揉面成团。

步骤 2

栗子馅用保鲜膜压成团。

步骤 3

油皮包酥皮。

步骤 4

压扁擀薄来几次后包馅

步骤 5

蛋液刷面，芝麻点缀

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步骤 6

步骤 6

烤箱烘烤

香甜粉糯栗子饼的小贴士

第一次做了俩盆一起烤的，时间可以加5分钟

菜谱创建时间：2020-03-03 22:46:52