芝麻酱一罐420克，我用了半罐。
我用的是这种勺子
生抽1.5勺，香醋1.5勺，老抽0.5勺，糖1勺，盐适量，鸡精适量，重点来了胡椒粉，花椒粉，姜粉各三分之一凑够一勺加入汁内调制均匀，调好的汁用作调制芝麻酱用，再加入清水调制芝麻酱，解到自己需要的程度即可。
胡椒粉
花椒粉
姜粉
芥末油1-2滴芝麻酱调好后加入即可，不喜欢芥末味的也可以不加。
调好的酱加入香葱末和蒜末，加入熟芝麻调匀即可。
煮面，面出锅后一定要过一遍凉水再吃。配上黄瓜丝，再放一些辣椒油就可以吃了。