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快手炸薯条

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作者: 火奂爱折腾
在网上看到的配方,忘记是谁了。很好用。

用料

快手炸薯条的做法步骤

步骤 1

准备土豆、盐、淀粉

步骤 2

土豆去皮,切块

步骤 3

泡在水里5分钟

步骤 4

热水烧2-3分钟

步骤 5

煮的时候加盐

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步骤 6
步骤 6

煮好后放在厨房纸上晾干

步骤 7

放入少许淀粉,拌匀

步骤 8

冷锅放进去,炸。需要筷子挑下,以防长粘再一起 ,炸个5-10分钟

步骤 9

捞出后,油加热,放进去复炸,直到薯条外面焦黄,就可出锅

步骤 10

加上番茄酱,真好吃。

快手炸薯条的小贴士

我盐放的少,喜欢重口味的可以多加点盐

菜谱创建时间:2020-03-03 21:00:57
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