哈根达斯冰激凌

作者： 艺桐姐

无冰，无蛋腥的冰激凌，帝君都给赞👍

用料

• 蛋黄 2个
• 淡奶油 250克
• 糖 45克
• 牛奶 50克
• 盐 0.5克
• 柠檬汁 2.3滴
• 装淡奶油的盆一定无水

哈根达斯冰激凌的做法步骤

步骤 1

将食材称好备用

步骤 2

蛋黄放1/3糖，发起，发白即可

步骤 3

牛奶放入不粘锅中，小火加热，起小泡

步骤 4

放入打好的蛋黄，小火

步骤 5

小火将其煮成稍固态，看起来已经熟了即可关火

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步骤 6

步骤 6

将1/3糖放入淡奶油中，切记放淡奶油的盆中无水

步骤 7

打发起小泡后放剩余糖

步骤 8

看图

步骤 9

打好淡奶油

步骤 10

取1/3的淡奶油放入做好的蛋黄牛奶中，依次搅拌均匀

步骤 11

依次搅拌均匀

步骤 12

依次搅拌均匀后放入

步骤 13

剩余淡奶油中

步骤 14

依次搅拌

步骤 15

可以放葡萄干，蔓越莓，芒果，红豆，什么口味就看自己喜欢了

步骤 16

奶黄色有没有诱惑到你呢？

步骤 17

放入冰箱冷冻后来吃吧！减肥那是明天的事儿

步骤 18

帝君都想给个赞👍

菜谱创建时间：2020-03-03 20:51:56