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超爽的咸蛋黄酱
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作者:
煊烜家
买了很多广西红树林的海鸭蛋咸蛋黄,本来是准备做蛋黄酥,后来发现买太多了就改做了咸蛋黄酱。
用料
咸蛋黄
14个
盐
根据蛋黄咸淡程度决定
油
65克
超爽的咸蛋黄酱的做法步骤
步骤 1
先把买来的咸蛋黄上锅蒸15分钟,取出放凉。
步骤 2
放入料理机加65克油,只要不是味道很香的油都可以。
步骤 3
打碎后,用不粘锅炒一下,装瓶。
菜谱创建时间:2020-03-03 18:25:11
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