鸡蛋分离，蛋黄加入10糖与玉米油和牛奶混合均匀。
蛋白照例是装入无油无水的容器。20克糖分次加入打至硬性发泡
蛋黄中筛入低筋面粉混合均匀。
三分之一蛋白与蛋黄糊混合好后。
蛋黄糊和蛋白全部翻扮均匀。
装入纸杯中，送入预热好的烤箱中层。
150度22分钟左右。出炉倒扣。
下面来做卡仕达酱，鸡蛋打散加入面粉淀粉混合。然后加入剩余所有材料。
上锅小火煮至粘稠。
加入黄油混合。
冷却的卡仕达酱装入裱花袋挤入小蛋糕中即可。
这个小蛋糕加不加夹心其实无所谓。 直接吃都行。大家可以试试哟！喜欢的收藏我吧！