东西全部洗干净。
葱和姜剁碎泡半碗水备用,因为小孩不吃姜。肉剁碎(肉买瘦肉➕一小块肥肉)。胡萝卜,包菜,芹菜,玉米,香菇全部处理成小粒状。
混合所有材料拌匀,再过滤葱姜水,分三次加入,同一个方向搅拌。
开始包啦,材料和皮刚刚好啥都没剩,直到包完也没生水,葱姜水全部被肉吸收了。煮了几个吃了非常完美~和大家分享下。