材料如图，牛奶白糖搅拌均匀，有糖粉最好，白糖不好化开。鸡蛋加进去手打成均匀的蛋奶液，过筛两遍会更细腻。我没过筛，因为不想洗东西。
倒入蛋挞皮，刚好12个的量。烤箱180度预热5分钟，180度中层20分钟就烤好了。
吃吧，这个糖量不会太甜。