手擀面

作者： 南南-妈妈

不多说了 真的特别有劲道 看见了就做起来吧

用料

• 水 80克
• 中筋面粉 200克
• 盐 3克
• 油 10克

手擀面的做法步骤

步骤 1

主锅加入所有食材

步骤 2

烘焙模式，大号和面勾，4分钟速度10，点启动

步骤 3

好了之后盖上主锅盖醒10分钟

步骤 4

打开主锅盖进行第二次揉面

步骤 5

揉好再盖上盖子醒10分钟

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步骤 6

步骤 6

打开盖子进行第三次揉面

步骤 7

三次揉面成团，取出用面条机压成面条，粗细看个人喜号

步骤 8

面条机简单方便

步骤 9

面条机做的样式多一些

步骤 10

没有面条机也可以手杆，擀薄，折叠

步骤 11

切细

步骤 12

用手也不错，只是花费时间久一些，一次性可以多做一些放冰箱速度，下次吃

步骤 13

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手擀面的小贴士

面条一定要醒透才好吃，水份不能多

菜谱创建时间：2020-03-03 17:20:13