白砂糖倒入不粘锅中，中小火加热。
加热到白砂糖完全融化，变成金棕色后，倒入牛奶（牛奶最好事先加热一下，不然冰牛奶倒入锅中会使焦糖结块），加入红茶茶叶，继续加热到牛奶微沸，关火。
关火后盖上锅盖，闷一段时间，让红茶的味道充分地浸泡释放出来。（喜欢茶味浓的，可以等降温后再次加热，再闷一次。）