三鲜锅仔

作者： 慵懒的兔子

冬天暖暖的来一锅素菜荤菜都有了，还能喝汤

用料

• 鹌鹑蛋 10个
• 咸肉 一块
• 蛋饺 8个
• 荸荠 6个
• 大虾 6只
• 菊花心 两颗
• 豆腐 1块
• 高汤或鸡汤 一碗
• 香葱 3-4棵
• 姜 3-4片
• 炖熟的鸡半只

三鲜锅仔的做法步骤

步骤 1

菜洗净备用，鹌鹑蛋剥壳，咸肉切片，豆腐切块

步骤 2

高汤倒锅里放姜片葱白煮开放斩好的鸡块，虾蛋饺豆腐簸萁，咸肉！尝一下咸味，淡了加盐，煮一会开后放鹌鹑蛋菊花心，放点鸡精！煮开后倒入小锅仔摆好放葱叶

菜谱创建时间：2020-03-03 15:23:42