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一锅烩的简单版部队火锅(超级省事)

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作者: 彤Tong_食
懒得炒菜焖饭,一个接一个。用半小时时间搞定了所有,连肉带主食带菜一锅烩,还吃得极爽!只需要一口大锅就行了,连碗都省的刷了!😄正宗的部队火锅比我这个要辣,我降低了些辣度,喜欢辣的可以多加点韩国辣酱,或是小米辣。调料就不一个个写了,太多,看图吧!

用料

一锅烩的简单版部队火锅(超级省事)的做法步骤

步骤 1

所有锅底料:一大勺韩国辣酱,一些韩国辣白菜,大蒜(我没切,煮出来挺好吃的),半根大葱,带皮的肥肉几块(五花肉也一样),一袋辣白菜方便面调料(家里没辛拉面了),还加了些西红柿,一小勺糖和几勺生抽。

步骤 2

开火,正好有一小锅鸡骨汤都倒上了。(没有就加水)把料和匀,先煮汤底,水别太少,因为待会还要加其他食材一起煮。

步骤 3

煮汤底的时间,准备其他的食材,我放了这些:洋葱、火腿、豆腐、年糕、角瓜、蟹棒、土豆、白菜、金针菇、海带、鸡蛋(我煮了鹌鹑蛋还打了个生鸡蛋)还有方便面一包。(加什么看自己家里有什么,我加的比较多)

步骤 4

汤底煮好了,先把其它的加到锅里,留下蟹棒、角瓜、还有方便面。大火盖盖儿煮三分钟,再放入这三样焖两分钟,同时还打了个生鸡蛋。

步骤 5

煮好了,开盖,趁冒着热气,撕了片起司放在面上,一搅拌就可以吃了!如果不喜欢起司就不放。真是吃爽了!吃完半天都不想动!这一大锅是三个人吃的,饱饱的!

菜谱创建时间:2020-03-03 14:34:55
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