所有锅底料:一大勺韩国辣酱,一些韩国辣白菜,大蒜(我没切,煮出来挺好吃的),半根大葱,带皮的肥肉几块(五花肉也一样),一袋辣白菜方便面调料(家里没辛拉面了),还加了些西红柿,一小勺糖和几勺生抽。
开火,正好有一小锅鸡骨汤都倒上了。(没有就加水)把料和匀,先煮汤底,水别太少,因为待会还要加其他食材一起煮。
煮汤底的时间,准备其他的食材,我放了这些:洋葱、火腿、豆腐、年糕、角瓜、蟹棒、土豆、白菜、金针菇、海带、鸡蛋(我煮了鹌鹑蛋还打了个生鸡蛋)还有方便面一包。(加什么看自己家里有什么,我加的比较多)
汤底煮好了,先把其它的加到锅里,留下蟹棒、角瓜、还有方便面。大火盖盖儿煮三分钟,再放入这三样焖两分钟,同时还打了个生鸡蛋。
煮好了,开盖,趁冒着热气,撕了片起司放在面上,一搅拌就可以吃了!如果不喜欢起司就不放。真是吃爽了!吃完半天都不想动!这一大锅是三个人吃的,饱饱的!