舒芙蕾松饼（平底锅版）

作者： 幽若蓝玫

用料

• 鸡蛋 8个
• 牛奶 120g
• 面粉 128克
• 糖 75克
• 柠檬汁 少许

舒芙蕾松饼（平底锅版）的做法步骤

步骤 1

牛奶和蛋黄柠檬汁充充混合，蛋白加糖打发至如上图所示；

步骤 2

两者混合拌匀；

步骤 3

倒入平底锅煎制（小微火，加锅盖，每面煎3分钟左右）；

步骤 4

另外一种加了开心果碎的舒芙蕾；

步骤 5

煎好的样子；

步骤 6

出锅装盘；

步骤 7

加了开心果碎的厚舒芙蕾成品；

步骤 8

第一面的样子；

步骤 9

第二面的样子；

步骤 10

上桌啦！

菜谱创建时间：2020-03-03 11:04:09