酸酸甜甜的金桔酱

作者： 二喵超爱吃

自制的金桔酱在冰箱可以保存一个月哦 酸酸甜甜 还化痰止咳

用料

• 冰糖 300克
• 柠檬 3片
• 金桔 800克

酸酸甜甜的金桔酱的做法步骤

步骤 1

放3勺盐把金桔搓洗干净

步骤 2

金桔去蒂

步骤 3

在金桔的尾部用刀划十字

步骤 4

金桔放入锅内，放入没过金桔果子一半的水，再加入三片柠檬，300克冰糖

步骤 5

大火煮开后转小火熬大概一个半小时

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步骤 6

步骤 6

冷却后装密封罐保存

步骤 7

放冰箱可以保存一个月左右

步骤 8

想喝的时候取几个果子，勺一点果酱蜜汁，温水冲泡，非常好喝～

酸酸甜甜的金桔酱的小贴士

小火熬煮的时候注意不要熬太干，过度熬煮的话糖浆会烧糊

菜谱创建时间：2020-03-03 09:53:44