香辣尖椒豆腐皮

作者： 猪哥亮L

自己动手丰衣足食

用料

• 豆腐皮 3张
• 尖椒 1个
• 姜丝 适量即可
• 葱 一小段
• 盐 适量
• 淀粉 一小勺（适量）
• 香肠 1根
• 生抽 一小勺（适量）
• 淀粉 一小勺兑水勾芡

香辣尖椒豆腐皮的做法步骤

步骤 1

1.准备工作豆皮条状 尖椒切丝 香肠切块 （香肠根据个人口味添加） 2.起锅加水烧开把切好的豆皮放入锅中焯水后捞出（焯水为了去掉腥味） 3.起锅烧油倒入适量的油不需太多（我用的是橄榄油） 4.油热放入葱姜丝炒出香味加入香肠豆皮翻炒一小勺生抽，适量的盐均匀翻炒再加入尖椒丝 大火翻炒最后放入淀粉（兑水）勾芡是为了锁住汤汁挂在豆皮上 这样做出来豆皮超级超吃 做法很简单 瘦易Z

步骤 2

出锅装盘，是不是色香味俱全有木有

菜谱创建时间：2020-03-03 09:46:52