荷包蛋清汤面

作者： 依然彩虹

用料

• 鸡蛋 1个
• 小葱花 适量
• 面条
• 猪油
• 生抽

荷包蛋清汤面的做法步骤

步骤 1

锅中放少许油，油热打入一个鸡蛋，小火煎半分钟，待鸡蛋清凝固后，翻面。喜欢吃熟透的蛋黄就两面多煎一会儿。

步骤 2

煎好的荷包蛋盛出。锅中加清水，烧开，煮面。

步骤 3

碗中放入适量开水，猪油，两勺生抽。

步骤 4

面条煮好捞出，放到调好的面汤里。撒上葱花，加上荷包蛋。开吃！

菜谱创建时间：2020-03-03 08:44:39