实蛋

作者： 喜欢乱改方子的大团

没什么背后的故事 无非是馋了

用料

• 鸡蛋 4个（之前做面包剩了一个蛋清也加进去了）
• 碱 2.7克

实蛋的做法步骤

步骤 1

食用碱加一丢丢水搅拌开。加入到鸡蛋里。在少加一点点盐。搅拌均匀后。盘子刷油过塞。静置放到微微变红。冷水下锅小火蒸

步骤 2

冷水下锅秒表计时20分钟。关火。然后去了一次厕所看了，一会请回来1988，就这样了

菜谱创建时间：2020-03-03 08:35:42