电饭煲黄焖鸡，超级方便快速，配菜满满，营养下饭

作者： 北漂的厨房日记

电饭煲闷鸡， 超级好吃家常菜，配上自己爱的配菜 能吃三碗饭。 这个菜谱的精华在于甜面酱，最好使用六必居。 做之前先用甜面酱和生姜腌制3个小时以上！ 我放冰箱冷藏了一个晚上。

用料

• 甜面酱 200g
• 鸡腿 3只
• 老抽 2勺
• 姜 10片
• 生抽 1勺
• 白胡椒粉 2勺
• 大葱 1根
• 配菜 青蒜苗 3根
• 配菜 生菜 4片
• 配菜 杭椒 3个

电饭煲黄焖鸡，超级方便快速，配菜满满，营养下饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿三个 ，剁块， 准备好生姜和甜面酱

步骤 2

生姜剁碎伴随甜面酱 ，包裹鸡腿肉 撒上白胡椒搅拌均匀 生抽两勺老抽一勺，保鲜膜包好放入冰箱冷藏。

步骤 3

锅底抹油，直接加热放入生姜 煸一下 差不多4分钟左右能闻到姜味， 锅底铺满大葱

步骤 4

放入腌制好的鸡腿肉。 酱汁记得倒入锅底。 关盖， 快速煮。

步骤 5

等待的时候 准备配菜 差不多10分钟以后就会闻到浓烈的煸姜味道。

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步骤 6

步骤 6

快速煮好以后加入配菜，关盖 再次打开快速煮 3分钟 以后 按保温 闷3到五分钟左右，生菜可以这个时候放

步骤 7

鸡肉入味 ，有点点淀粉包裹

步骤 8

陪着米饭或者馒头都超级好吃！

电饭煲黄焖鸡，超级方便快速，配菜满满，营养下饭的小贴士

鸡肉记得腌制3小时以上

菜谱创建时间：2020-03-02 23:54:30