把牛肉胡萝卜，青瓜、蒜苗、香菜清洗干净备用。
胡萝卜青瓜削皮
牛肉剁成肉末。
胡萝卜、青瓜，蒜苗切碎。
下锅先把牛肉爆炒一小会，再加入胡萝卜，青瓜，蒜苗一起翻炒，材料炒九成熟加入白米饭拌匀加入盐，酱油，炒熟即可出锅。
成品出锅了！看起来是不是色香美味俱全。
哈哈，这份给我小儿子的。用摇摇乐饭团一口一个吃的特别香。