减脂全麦卷饼

作者： 乔巴酱

减肥人士的福音，一张卷饼的热量大概在125大卡。 此方可以做6张饼皮，无需发酵，可以说非常快手了，吃不完装好放冷冻。吃的时候回温再平底锅加热即可，卷上自己喜欢的蔬菜跟肉，一份美味低脂的健康卷饼就完成啦！

用料

• 全麦粉 120克
• 中筋面粉 80克
• 玉米油 4克
• 盐 2克
• 酵母 2克
• 冷水 120克

减脂全麦卷饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合成团，水酌情添加，毕竟不同牌子的年粉吸水性不同

步骤 2

分成6份，滚圆，盖保鲜膜醒发20分钟

步骤 3

取一个面团擀成薄片，越薄越好

步骤 4

平底锅预热，不放油直接烙，一定用中火（大火容易糊，小火水分流失）

步骤 5

一面起鼓翻面

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步骤 6

步骤 6

大概一面是一分钟左右，薄一点会比较快，所以擀的时候尽量薄点。

步骤 7

刚出炉特别好吃，久了会硬

步骤 8

吃不完装好放冰箱冷冻，吃的时候回温再加热

菜谱创建时间：2020-03-02 23:23:18