将所有食材放到一起，用适量温水和面（酵母有温度才会起作用，揉成光滑不沾手的面团，盖上保鲜膜 或 盆上盖盖帘，放到温暖的地方发酵至两倍大
面板上放些许面粉，把发好的面团放到面板上揉几下，根据需求切成适当等分的大小，搓成长条，长条两端按相反的方向搓，然后提起来就会卷成上图样子，然后放在盖帘上省10分钟左右 也可以上网查各种拧麻花的方式样子 （因为忘了拍炸之前的照片，所以拧麻花这一步用了张别的作者的图）
省10分钟后，锅内放足够的油，油热之后放入麻花，中火炸，过程要经常翻转麻花均匀上色，炸熟，炸至上图颜色差不多了，怕没熟可以尝一块（油不能过热，插入筷子后有小气泡冒出后就可以放入了）