香葱苏打鸡蛋饼干（微波炉版）

作者： chocolate_mom

今天在家突然想吃饼干，老妈这里没有烤箱，微波炉倒是有一个，那就用微波炉做些试试看。 呵呵^_^于是就有了这个👉香葱苏打鸡蛋饼干～

用料

• 普通面粉 4大勺
• 鸡蛋 2个
• 酵母 3克
• 苏打粉（随意） 1小勺
• 小葱 5根
• 玉米油 30克（左右）
• 盐 3-4克

香葱苏打鸡蛋饼干（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

首先把鸡蛋，酵母，小苏打搅打均匀； （其实这步我没有加苏打粉，家里没有了😂）

步骤 2

加入葱花进来；

步骤 3

加入盐；

步骤 4

加入油搅匀；

步骤 5

加入面粉；

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步骤 6

步骤 6

我是用的这个盛饭勺子👆舀的面粉，仅供参考

步骤 7

把面团揉光滑盖保鲜膜发酵至两倍大即可！

步骤 8

擀成面片，切成小块，用个餐叉在上面戳些小孔

步骤 9

再一片片放进微波炉盘子里摆好，开高火4分钟，停了；

步骤 10

这时把饼干翻动一下，再开高火2分钟，OK！

步骤 11

出炉～ 晾凉～

步骤 12

尝一块，又酥脆又香哈～ 越嚼越过瘾，根本停不下来了😜

菜谱创建时间：2020-03-02 21:28:46